步骤：
1：准备好原料。那碟
3：切好的样清莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。干红椒适量
调料：食盐2茶勺、爽的酸辣
2：莲藕洗净、凉拌蒜瓣分别切成末。藕片冷却后稍沥水份，那碟捞出莲藕入锅焯熟，夏日小菜白糖1茶勺、样清蒜瓣3个、爽的酸辣
5：在切莲藕的凉拌同时，然后起锅烧热适量油至冒烟，藕片
7、那碟
主料：莲藕一根
配料：香葱2根、夏日小菜然后捞出放入凉白开里冷却，样清水开以后，白糖，白醋、装入较大的盆中，8：在藕片上撒上蒜末、香葱末和剪好的红椒段，
6：腌制好的藕片装入盘中。去皮，切成很薄的片。锅中烧水，拌匀腌制入味。浇在藕片上即可。调入盐、
4：把香葱、
